Adoro tomar café da manhã fora. Está entre meus programas prediletos. Na última passagem por São Paulo, aproveitei pra  tomar um café no Skye, que há tempos eu queria conhecer. O restaurante do hotel Unique é tão famoso por sua cozinha (comandada pelo chef Emmanuel Bassoleil) como por sua espetacular vista do skyline da cidade...

O café da manhã não é extraordinário, mas é acima da média. Frutas, bons pães, um gostoso pain au chocolat...

Pra completar, uma coisa que, pra mim, é fundamental na primeira refeição do dia: pão na chapa com café com leite. O pão na chapa veio dourado e crocante. E gostei da idéia do café com leite servido numa xícara tamanho GG.

Obrigatória uma chegadinha no deque da piscina antes de se despedir. Chova ou faça sol, a vista é deslumbrante.

São Paulo tem seus lampejos de beleza. É só saber – e querer – enxergar...

Skye – no terraço do hotel Unique
Av. Brigadeiro Luís Antônio 4700
www.skye.com.br